В производстве растительного масла значительную роль играет этап фильтрации, когда из отжатого сырья удаляются остаточные твёрдые частицы, примеси и лишняя влага. Рамные пресс‑фильтры для масла предназначены для финальной очистки продукта, что повышает его качество, улучшает органолептические характеристики и продлевает срок хранения. Российские производители выпускают данные устройства с акцентом на надёжность, долговечность и высокую эффективность очистительного процесса.
Конструкция и принцип работы рамного пресс-фильтра
Рамный пресс‑фильтр построен на жёстком каркасе, куда интегрированы фильтрующие пластины из синтетических волокон, геотекстиля или специализированной фильтровальной бумаги. Особое внимание уделяется качеству каркаса: он изготовлен из углеродистой стали СТ.3, способной выдерживать нагрузку примерно в 2,4 тонны на 1 см² до начала деформации, что гарантирует устойчивость конструкции при интенсивном циклическом давлении.
Принцип работы основан на пластинчатой фильтрации и включает три этапа:
- Загрузка сырья: масло с механическими примесями равномерно распределяется в фильтрационной камере.
- Прессование: при давлении до 1,5 Атм масло проталкивается через фильтрующий элемент, где загрязнения и избыток влаги задерживаются в виде осадка.
- Отжим и снятие осадка: после завершения прессования накопленный осадок удаляется, а агрегат готов к новому циклу.
Такой режим обеспечивает качественное разделение жидкой и твёрдой фаз и снижает остаточную влажность отфильтрованного масла до требуемого уровня.
Технические характеристики
Рамные пресс‑фильтры отечественного производства поставляются в различных модификациях, что позволяет подобрать устройство для конкретных технологических задач в маслопроизводстве:
- Фильтрующая площадь: модели варьируются от 1,4 до 30 м², что определяет объём обрабатываемого сырья.
- Мощность двигателя: устройства оснащаются асинхронными электродвигателями мощностью от 0,37 кВт до 2,2 кВт.
- Производительность: аппараты обеспечивают фильтрацию от 50 до 1200 литров масла в час, что подходит для как небольших предприятий, так и крупных заводов.
- Рабочее давление: оборудование функционирует при давлении до 1,5 Атм, обеспечивая стабильное распределение нагрузки на фильтрующие элементы.
Преимущества промышленных рамных пресс‑фильтров
- Эффективная очистка: Оптимизированная конструкция фильтрующих элементов и равномерное распределение давления позволяют качественно удалять примеси, что положительно сказывается на органолептических и технологических свойствах масла.
- Надёжность и долговечность: Каркас из углеродистой стали СТ.3, способный выдерживать нагрузку примерно в 2,4 тонны на 1 см², обеспечивает устойчивость конструкции при постоянном циклическом давлении и гарантирует длительный срок эксплуатации.
- Экономичность производства: Высокая производительность и эффективный режим отжима способствуют снижению потерь сырья и оптимизации производственного цикла.
- Универсальность: Широкий ассортимент моделей по размеру фильтрующей поверхности и мощности двигателя позволяет подобрать оптимальное решение для предприятий различного масштаба.
