«Лентяй» — это отличный закусочный пирог для занятых хозяек, у которых нет достаточного количества времени на приготовление мудреных кулинарных изысков. Самые простые пищевые продукты, минимальный набор ингредиентов и простота приготовления сделали это блюдо очень популярным.
Для пирога «Лентяй» понадобятся: Лаваш тонкий – 2-3 больших листа, Сыр любой твёрдый или полутвёрдый – 200 гр., Яйца – 3 шт., Молоко – 250 мл., Перец чёрный молотый – по вкусу, Сметана любой жирности – 150 грамм, Масло сливочное растопленное.
