Простой рецепт невероятно вкусного мяса. Удивите гостей на праздник!

Блюдо получится потрясающе вкусным и ароматным. В базовый рецепт можно добавить репчатый лук. Тем, кто не любит сырную корочку, а предпочитает мягкий расплавленный сыр, совет: посыпать мясо сыром не сразу, а за 5-10 минут до готовности.

Свинину в рецепте можно смело заменить на говядину, курицу или индейку.

При замене вида мяса не забудьте откорректировать время приготовления.

Ингредиенты:

1 кг свинины
3 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. французской горчицы или ½ ч. л. обычной горчицы
2 зубчика чеснока
150 гр сыра
соль, перец
Приготовление:

Мясо нарезать большими плоскими кусками толщиной 1 см, поперчить и промазать томатной пастой.
Убрать в холодильник на 8 часов.
Посолить и выложить на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
Смешать майонез, сметану, горчицу и измельченный чеснок.
Равномерно нанести смесь на каждый кусок мяса и посыпать тертым сыром.
Запекать 30- 40 минут при температуре 180°С

ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяСветлане Немоляевой 81 год: 7 малоизвестных фактов о знаменитой актрисе
Следующая статьяАперитивчики для Хорошего Настроения на весь день! Умора!
Загрузка...