Кто сказал, что конфеты — это вредно? Есть и полезные лакомства из натуральных ингредиентов. А уж если конфеты сделаны дома собственноручно, таким десертом можно баловать даже самых маленьких.
Самые вкусные в мире конфеты делаются из
1. Сухого молока — 250 г;
2. Сливочного масла — 100г;
3. Нескольких столовых ложек какао порошка;
4. 100 мл воды
5. Щепотки кардамона.
Как готовить:
1. Сначала нужно приготовить сироп. Сахар с водой довести до кипения и варить минут 10, постоянно помешивая.
2. Когда всё загустеет, посуду нужно снять с огня, добавить туда сливочное масло и хорошенько перемешать до состояния однородной массы.
3. Всыпать сухое молоко небольшими порциями. Ни в коем случае не прекращать мешать. Главное — чтобы не было комочков. Теперь можно добавлять кардамон и вообще любые специи, которые принято добавлять в выпечку и десерты.
4. Оставить смесь остывать в холодильнике в течение примерно 40 минут.
5. Из застывшей массы слепить конфеты и обвалять в какао, кокосовой стружке или орехах.
Конфеты готовы! Их можно хранить в холодильнике до 5 суток, правда скорее всего так долго они не продержатся, а будут съедены в один присест. Приятного аппетита!
Источник: travel.nonstoptravel.ru
