Это универсальное блюдо можно подавать к ужину в кругу семьи и к праздничному столу. Рыба приготовится быстро и не потребует особых ингредиентов. При этом сохранит свой аромат и сочность. Оригинальный способ приготовления скумбрии порадует всех хозяек.
Ингредиенты (на 6 порций):
– 3 скумбрии
– 2 моркови
– 3 луковицы
– сметана
– сыр
– майонез
Время приготовления 40 минут
Способ приготовления:
1. Разделите рыбу на филе, разрежьте каждую часть на 3 кусочка и обжарьте
2. Выложите рыбу в форму для запекания или на противень
3. На отдельной сковороде поджарьте лук и морковь. Овощами покройте сверху рыбу.
4. Натрите на крупной терке сыр и перемешайте его с майонезом и сметаной. Залейте рыбу с овощами этой смесью. Запекайте в духовке на протяжении 20 минут.
Наслаждайтесь оригинальным блюдом!
Источник: top.smilepub.club
